يتم حصاد أوراق الشاي الأبيض من ديلما يدويًا من منطقة نوارا إليا في سيلان، ينمو على ارتفاع 6000 قدم. يتم قطف براعم نبات الشاي الأبيض يدويًا عند الفجر، ويتم حملها بعناية في أكياس من حرير مصنوعة يودياً. بعد تجفيف البراعم بأشعة الشمس يتم لفها بعناية، مما ينتج جوهر هذا الشاي، براعم لا تشوبها أي شوائب، مع نسيج مخملي. إنه المشروب الباهت الخفيف الحساس. براعم مشبعة هي ما تجعل من هذا الشاي مميز ونادر.
الفئة: الفاخرة
التعبئة: 20 كيس حرير
تصنيف الشاي : Silver Needle مصنوع من البراعم فقط، وهو الأعلى جودة.
مستوى الكافيين: متوسط
طريقة التحضير
درجة الحرارة: 80c - 70c
كمية الشاي: كيس
كمية المياة: 220 مل
وقت التنقيع: 2 - 3 دقائق