الشاي المثلج أو الآيس تي هو واحد من أشهر المشروبات الباردة المنعشة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في أيام الصيف الحارة. يتميز بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره في المنزل. في هذا المقال، هتعرف طريقة عمل الآيس تي بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة واضافت هتغير مستوى الايش تي .
المكونات الأساسية لتحضير الآيس تي:
- 2-3 ملاعق كبيرة من سيروب الشاي الطبيعي (حسب التفضيل).
- 1 كوب مياه غازية باردة.
- مكعبات ثلج.
- شرائح ليمون أو برتقال.
- أوراق نعناع طازجة (اختياري).
- نكهات إضافية:
- سيروب نكهات مثل الخوخ، التوت، الفراولة، أو الرمان.
- قطع الفواكه الطازجة مثل الأناناس، الكيوي، أو العنب.
- عصير الفواكه الطبيعي (عصير برتقال، عصير تفاح).
- القرفة أو القرنفل لنكهة دافئة ومميزة.
طريقة تحضير الآيس تي:
- إضافة السيروب:
- ضع 2-3 ملاعق كبيرة من سيروب الشاي الطبيعي في كوب أو إبريق.
- يمكنك تعديل الكمية حسب مستوى الحلاوة والنكهة التي تفضلها.
- إضافة المياه الغازية:
- أضف كوبًا من المياه الغازية الباردة إلى السيروب.
- امزج المكونات برفق حتى تمتزج النكهات مع الحفاظ على الفقاعات.
- إضافة الثلج والنكهات الإضافية:
- أضف مكعبات الثلج إلى الكوب لجعل المشروب باردًا ومنعشًا.
- اختر واحدة أو أكثر من النكهات الإضافية التالية:
- قطع الفاكهة: أضف قطع خوخ أو فراولة لتعزيز الطعم الطبيعي.
- عصير طبيعي: أضف القليل من عصير البرتقال للحصول على طعم حمضي خفيف.
- سيروب نكهات: جرّب إضافة ملعقة صغيرة من شراب الرمان للحصول على لون مميز ونكهة غنية.
- أعشاب طازجة: أضف أوراق الريحان أو إكليل الجبل بجانب النعناع لنكهة مبتكرة.
- التقديم:
- صب الخليط في أكواب تقديم شفافة لإبراز الفقاعات وألوان النكهات المضافة.
- زين الأكواب بشرائح الفواكه أو الأعشاب الطازجة.
نصائح لتحضير آيس تي بنكهة مميزة:
- جرب مزج النكهات، مثل الخوخ مع النعناع، أو البرتقال مع القرفة للحصول على تجربة جديدة.
- إذا كنت تفضل طعمًا حلوًا أكثر، أضف العسل بدلًا من السكر.
- جمد قطع الفاكهة مع الثلج لتصبح جزءًا من التزيين ولتعزز الطعم مع ذوبان الثلج.
الخلاصة
آيس تي باستخدام سيروب الشاي الطبيعي والمياه الغازية هو مشروب بسيط يمكنك تخصيصه بالنكهات التي تحبها. من الفواكه الطازجة إلى الأعشاب والشراب المنكه، الخيارات لا حدود لها، مما يضمن لك مشروبًا لذيذًا ومنعشًا في كل مرة.
للطلب :